Je vous écris de nulle part

Je vous écris d'ailleurs qu'ici

Je vous écris pour vous écrire
Peut être aussi pour ne rien dire
Même qu'il pleut entre les lignes

Il y a des choses qu'on ne dit pas

Je vous écris à l'infini
Peut être aussi entre les gouttes
Et même que peut être que pas

Je vous écris à découvert
Et déjà, ça ne se dit pas

Je vous écris caché derrière ce qui ne se dit presque pas
Presque je ne vous écris pas

Je vous écris à découvert
J'écris sur le bord des contours
Mon petit doigt me joue des tours
Et ma tête a roulée parterre

Le menu de la tête qui roule :

Mises en bouche :

SOUFFLÉ D'HUMOUR NOIR À LA CRÈME
DE DÉSESPOIR MULTICOLORE

CHÂTEAU DE SABLE DÉROBÉ
PAR UN MARCHAND DE VIN DE PALME

Première entrée :

LA FARCE AUX MILLE ALOUETTES
ET SON MIROIR UN PEU MOQUEUR




Deuxième entrée :

VOL AU VENT DE CIGOGNES INDIGNES
AYANT OUBLIÉ D'EXISTER




Premier plat :

REPTILE ARGENTÉ EN EXTASE
PISSANT UN PETIT OCÉAN




Deuxieme plat :

IVRESSE ET GOÛT DES PROFONDEURS
Où LE CHAGRIN SE NOIE QUAND MÊME




Desserts :

MIRAGE AU SANG GLACÉ QUI TOURNE
AU SOUVENIR D’AMOUR QUI BRULE

Le menu inaugurationnel ou presque :

Tout en soupliffiance du bassin et relaxitude des membres inférieurs... Après absorptions de grandes bouffées d'air et multiples vérifications de ses multiples pique-niques, Jean Pol Tronic, c'est à dire : moi, finalement... Présente un menu contondant et divers, pour fêter la naissance d'un restaurant imaginaire, suspendu aux lèvres censurées d'une muse abstraite.

Mise en bouche :

OEIL DE CYCLONE AUX CRIS PERCANT
LES SECRETS D'UN TAPIS QUI VOLE





CHÂTEAU DE CRAMPES IMAGINÉ
PAR UN ESTOMAC D’ARCHITECTE

Première entrée :

PAIRE DE SEINS LAISSÉE SANS VOIX
SOUTENANT UNE GORGE ROUGE





Deuxième entrée :

VALSE DE FLAMMES EN PAPILLOTTES
AUX EXTRAITS DE NECTAR DE FEMME

Et ses

COQUILLAGES AUX CHAGRIN D’AMOUR
MOUILLÉS DE LARMES DE SIRÈNES





Premier plat :

FLEURS DE CYMBALES ENCRISE DE NERFS
NAPPÉES D'IMPOSSIBLES EXTASES





Deuxième plat :

MÉLANCOLIE ACROBATIQUE
AU VOLANT D'UN CIRQUE DE CORDES





Desserts :

FONDANT D'ACTES MANQUÉS POUR RIRE
AUX FRUITS QU'ON FIT PAR ACCIDENT